Jeanette Witzke , 10. Oktober, 15:35 Uhr
Mirror Glaze Torte
Werkbeschreibung
Die Torte ist einfach "nur"für mich. Wollte unbedingt mal einen Mirror Glaze Überzug machen. Oben ist er gut geworden am Rand muss ich noch arbeiten,der Mirror Glaze war noch zu flüssig. Beim Torten backen sollte man es eben nicht eilig haben. Drunter ist eine Mozarttorte,mit Nougatbuttercreme,Marzipan,Pistaziensahne und Schokobisquit.
Fragen und Kommentare zu diesem Werk
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Z.b bei Pati Versand oder Gourmet 24.de
Wo bekommt man denn Pistazienpaste her? LG Moni
Hallo Eva,ja die war auch sehr lecker ich liebe diese kompination.
Ja klar kannst du das Rezept haben aber leider gibt es keines. Ich hab im Internet unter Mozarttorte geschaut und das hat mir alles nicht so gefallen,also hab ich mir aus dem Kopf was ausgedacht das kann ich Dir gerne sagen.
Ich hab einen Schokobisquit gebacken und dann eine Buttercreme gemacht in die ich flüssige Nougatmasse eingerührt hab.
Dann Marzipan ausgerollt und auf den Nougat gelegt,dann wieder Bisquit und zum Schluss Sahne aufgeschlagen und Pistazienpaste rein gemacht und ca.4 Blatt Gelatine und dann außen der Mirror Glaze Überzug.
Ich hoffe du kannst es nachmachen viel Spaß. LG Jeanette
Schaut extrem lecker aus - würde mein Freund sicher lieben! Könnte ich da evt. das Rezept haben, damit ich die mal probieren kann? Biiitte, das wär echt toll!